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排骨莲藕汤的做法大全家常 排骨莲藕汤的做法大全家常菜

来源:悦刻正品鉴定中心编辑:悦刻正品优购时间:2025-06-11 02:36:44

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本文目录

  1. 香菇排骨汤的家常家常家常做法
  2. 香菇排骨汤的做法
  3. 怎样做香菇炖排骨

香菇排骨汤的家常做法

材料:玉米1个,香菇5朵 ,香菇香菇排骨200克 ,排骨排骨姜 ,汤的汤葱,做法做法料酒 ,大全大全白胡椒粉。家常家常

做法:排骨洗净用凉水下锅,香菇香菇煮开 ,排骨排骨把血沫撇掉 ,汤的汤洗净 。香菇洗净切花刀,玉米切断儿 ,葱切断儿 ,姜切片。

砂锅内放排骨  ,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。煮开水后放入玉米和香菇 ,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

香菇排骨汤的做法

主料:排骨750克,

辅料:鲜香菇50克 ,冬笋50克,

调料 :辣椒(红,尖 ,干)10克  ,料酒20克  ,白砂糖10克 ,盐10克 ,味精7克 ,姜20克,鸡精5克

做法:

1.将排骨用刀改成5厘米长 、3厘米宽的长条,先用冷水浸泡1个小时 ,去净血水,再用热水焯一下 ,捞出冲凉 。冬菇 、冬笋切片焯水后冲凉待用。

2.勺置火上 ,放少许底油,加入川椒 、冬菇、冬笋 、姜片一起煸炒,烹放料酒,放入排骨,加入鲜汤50克 ,炖制15分钟,加精盐、味精、糖 、鸡精,再用小火炖20分钟 ,即成

怎样做香菇炖排骨

用料

黄豆2把 ,筒骨2根,糯玉米1根,新鲜香菇4朵 ,铁棍山药1根  ,胡萝卜1根,生姜3片 ,枸杞适量,盐适量

做法步骤

步骤1

筒骨洗净  ,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米 、胡萝卜、山药切块备用 。

步骤2

骨头入汤锅,加冷水至盖过筒骨,生姜,黄豆、香菇 、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬 。

步骤3

一小时后放盐,继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里  ,此时可以放胡萝卜 ,煮一刻钟后放山药 ,枸杞 ,山药煮烂,加入少量的糖、鸡精调味即可出锅 。

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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